Mukositis ist eine Entzündung der Schleimhaut (lat. Mucosa), die besonders im Mundraum oder Magen-Darmbereich vorkommt. Sie tritt oft aufgrund von Chemo- oder Strahlentherapie auf und geht mit Aphthen, Blutungen, Schmerzen und der Ablösung der Schleimhaut einher. Diese Symptome erhöhen das Risiko einer Infektion und erschweren den Betroffenen häufig die Nahrungsaufnahme.